Solutions professionnelles certifiées pour hôtels, restaurants et traiteurs. Conformité HACCP, livraison rapide en Suisse romande, devis sans engagement.
Des consommables sanitaires aux équipements fixes, nous couvrons l'ensemble de vos besoins avec des produits adaptés aux normes suisses et au secteur HORECA.
Rouleaux jumbo & mini-jumbo, cellulose pure sans chlore. Adapté aux sanitaires à fort passage HORECA.
Demander un prix →Rouleaux, feuilles Z, inter-feuilles. Absorption maximale, compatible tous distributeurs du marché.
Demander un prix →Savon mousse, gel hydroalcoolique, crèmes lavantes certifiées EN 1500 pour usage intensif.
Demander un prix →Inox brossé ou ABS, muraux ou sur pied. Capteur IR sans contact. Installation et SAV inclus sur option.
Demander un prix →Anti-dérapants, absorbants, désinfectants d'entrée. Location avec entretien. Personnalisation possible.
Demander un prix →Dégraissants four, détartrants, désinfectants surfaces alimentaires. Homologués OHyg et HACCP.
Demander un prix →Blocs WC, désodorisants, sacs hygiéniques, boîtes à serviettes féminines. Solutions clé-en-main.
Demander un prix →Nitrile, vinyle, latex. Tabliers jetables, charlottes, surchaussures. Conformes EN 455 alimentaire.
Demander un prix →L'ordonnance sur l'hygiène (OHyg) impose à tout établissement HORECA de documenter un plan HACCP complet : identification des points critiques, procédures de surveillance, actions correctives et traçabilité. Un plan lacunaire expose le responsable à des sanctions pénales et à la fermeture administrative.
Réglementation CHLes surfaces en contact alimentaire doivent être nettoyées après chaque utilisation. Les sols de cuisine : minimum 2× par jour. Les chambres froides : nettoyage hebdomadaire. Utilisez des produits au pH certifié et tenez un journal de nettoyage signé quotidiennement.
Bonnes pratiquesLa norme EN 1500 réduit de 99 % la charge microbienne. En cuisine : lavage obligatoire avant chaque manipulation alimentaire, après contact viande crue, après usage des sanitaires. Le gel hydroalcoolique complète mais ne remplace pas le lavage eau + savon.
Hygiène du personnelUn distributeur sans contact (capteur IR) réduit les contaminations croisées de 60 %. Pour un WC à fort passage (>200 personnes/jour), privilégiez les systèmes jumbo ≥250 m. L'inox brossé résiste aux produits chlorés et simplifie la désinfection.
ÉquipementsLa LPE suisse impose le tri sélectif. Les déchets organiques doivent être réfrigérés ou évacués en moins de 24h. Les poubelles intérieures doivent être vidées au minimum 2× par service avec sacs certifiés.
EnvironnementUn contrat de dératisation/désinsectisation avec un prestataire agréé est exigé lors des inspections cantonales. Vérifiez l'étanchéité des joints, éliminez tout stagnation d'eau et documentez chaque intervention dans votre dossier HACCP.
Inspection cantonaleLa loi fédérale (LDA) et l'ordonnance sur l'hygiène (OHyg) définissent les obligations de tout exploitant HORECA en Suisse.
Les 7 principes HACCP sont intégrés dans la réglementation suisse. Leur application détermine la sécurité alimentaire de vos clients.
La norme EN 1500 définit l'efficacité minimale des produits et la technique de friction valide pour tout établissement HORECA.
Quels produits d'hygiène sont obligatoires dans un restaurant en Suisse ?
L'OHyg impose des installations de lavage des mains avec eau chaude, savon et essuie-mains à usage unique à chaque poste de travail. Les désinfectants doivent être homologués et leur usage documenté dans le plan HACCP.
Quelle est la différence entre nettoyage et désinfection ?
Le nettoyage élimine les salissures visibles. La désinfection détruit les micro-organismes pathogènes. Ces deux étapes sont obligatoires en cuisine et doivent être réalisées dans cet ordre avec des produits distincts certifiés.
Puis-je louer des équipements avec service inclus ?
Oui. Nous proposons des formules de location pour distributeurs, tapis et équipements sanitaires incluant installation, maintenance et remplacement des consommables. Aucun investissement initial requis.
Comment se déroule une inspection cantonale en Suisse romande ?
L'inspecteur vérifie votre plan HACCP, les températures de conservation, l'état des équipements et l'hygiène du personnel. Un dossier documenté avec journaux de nettoyage et fiches de formation est indispensable.
Livrez-vous dans toute la Suisse romande ?
Nous couvrons les cantons de Genève, Vaud, Fribourg, Neuchâtel, Valais et Jura. Délai standard : 24 à 48h ouvrables. Des tournées régulières permettent la reprise des emballages vides.
Proposez-vous des audits hygiène pour mon établissement ?
Oui. Notre audit comprend une visite sur site, l'analyse de votre plan HACCP, des recommandations produits adaptées et un rapport écrit. Service offert gratuitement lors de votre première commande.
Nos consommables et équipements sont compatibles avec les systèmes des principaux fabricants présents en Suisse. Vous changez de fournisseur sans changer vos équipements.
Les noms de marques mentionnés (Tork, Katrin, CWS, Diversey, Rentokil, Wepa, Ecolab, Franke, Delabie, Rubbermaid, 3M) sont des marques déposées de leurs propriétaires respectifs. Leur mention est uniquement à titre informatif pour indiquer la compatibilité ou la comparabilité de nos produits. Nous ne sommes pas revendeurs officiels de ces marques.
```Quelle est l'alternative à CWS en Suisse romande ?
CWS est un acteur majeur de la location de distributeurs et tapis en Suisse. Nous proposons des formules comparables avec les mêmes avantages — location sans investissement, entretien inclus — mais avec un interlocuteur local romand, des délais plus courts et des tarifs adaptés aux PME HORECA. Demandez un devis comparatif gratuit.
Les consommables sont-ils compatibles avec mes distributeurs Tork actuels ?
Oui. Nos rouleaux papier essuie-mains et papier toilette sont dimensionnés pour s'adapter aux distributeurs Tork Elevation, Peak et Expression sans aucune modification. Vous continuez avec votre équipement existant et changez simplement de fournisseur de consommables.
Peut-on remplacer les consommables Katrin par vos produits ?
Absolument. Nos formats papier couvrent les standards Katrin Classic, Katrin Plus et Katrin System. Avant tout changement, nous effectuons un test de compatibilité gratuit sur site pour garantir que vos distributeurs existants fonctionnent parfaitement avec nos consommables.
Proposez-vous une alternative aux produits Diversey ou Ecolab ?
Oui. Nos gammes de détergents, désinfectants et produits nettoyants cuisine couvrent les mêmes usages que Diversey Suma ou Ecolab Oasis. Tous nos produits sont certifiés contact alimentaire, conformes OHyg et livrés avec fiches de données de sécurité (FDS) en français.
Pourquoi changer de fournisseur hygiène en Suisse romande ?
Les grandes enseignes nationales ont des délais, des contrats rigides et peu de flexibilité pour les petits établissements. Nous offrons des contrats sans engagement minimum, une livraison sous 48h en Suisse romande, et un conseiller dédié qui connaît les contraintes locales et les exigences des inspecteurs cantonaux.
Rentokil Initial est-il présent en Suisse romande ? Quelle alternative ?
Rentokil Initial opère en Suisse principalement via ses services de lutte antiparasitaire et d'hygiène sanitaire. Nous couvrons le volet fournitures et équipements hygiène avec des prix plus compétitifs et une réactivité locale supérieure pour les établissements HORECA romands.
De Genève à Fribourg, de Neuchâtel au Valais, nos équipes assurent livraisons et interventions dans l'ensemble des cantons francophones. Un interlocuteur dédié pour chaque région.
Offre personnalisée adaptée à votre établissement. Réponse garantie en 24h ouvrables. Prix en CHF, sans engagement.
Demander mon offre gratuite →Complétez le formulaire en 2 minutes. Nous analysons vos besoins et proposons une solution adaptée à votre type d'établissement, votre fréquentation et votre budget.
Votre formulaire a bien été reçu à hygiene@devisromandie.ch.
Un conseiller vous contactera dans les 24h ouvrables avec une offre personnalisée.